Do's and don'ts voeding

Do’s:

1. “In het algemeen kun je zeggen dat als je meer sport, je meer koolhydraten nodig hebt. In verhouding tot iemand die niet sport. Door middel van welke producten je die koolhydraten binnen krijgt, is afhankelijk van persoonlijke voorkeuren en het type sport dat je uitoefent. Dit kunnen verschillende producten zijn, zoals volkoren brood, pasta, rijst, fruit, peulvruchten en sportvoedingsproducten”, aldus Vera Wisse, Sport diëtist / sport nutritionist. Dus sport je regelmatig zorg ervoor dat je genoeg koolhydraten binnen hebt. Dit dient namelijk als belangrijke energiebron tijdens het sporten.

2. Je bouwt spiermassa op door genoeg eiwitten (0,4 gr per kg lichaamsgewicht) op een dag binnen te krijgen. Je spieren kunnen door die eiwitten weer herstellen en krijgen zo de kans om zich op te bouwen. Focus je niet alleen na de training op het eten van eiwitten. Het eten van veel eiwitten in één keer heeft niet veel zin, je kunt het beter verspreiden over de dag. Echter heeft het geen kwaad om ook na een training eiwitshakes te nemen. Tip: Vervang je boterhammen door kwark om meer eiwitten binnen te krijgen.

3. “Als je overwegend gezond eet met voldoende groente, fruit en volkoren producten. Is het echt niet erg om een keer een koekje of een frietje te eten. Het gaat erom met welke frequentie je dat doet en wat je doel(en) is/zijn, zolang het maar geen ‘grazing’ gedrag wordt”, aldus Vera Wisse, Sport diëtist / sport nutritionist. Af en toe een snack tussendoor maakt dus helemaal niet veel uit, maar denk eraan dat je niet te veel toegeeft aan verleiding in supermarkten of kantines.

4. Zorg dat je de juiste voeding binnenkrijgt: niet teveel suikers, organisch en biologisch voedsel en niet bewerkt voedsel, gezonde vetten. Als je van deze voeding te veel eet kan je haast niet dik worden. Je lichaam geeft een signaal wanneer je genoeg voeding binnen hebt, laat je lichaam op die manier voor je zorgen.

5. Probeer minimaal drie uur tussen je avondmaal en bedtijd te houden. ‘s Avonds is je lichaam namelijk een stuk minder in staat om je voedsel te verteren, omdat het de hele dag al bezig is geweest. Deze tijdsduur aanhouden heeft tevens ook een positieve invloed op je nachtrust.

Don'ts

1. Gebruik het liefst geen pre-Workout. Pre-workout is een supplement wat ervoor zorgt dat je meer focus krijgt, meer uithoudingsvermogen hebt en je voelt je veel energieker. Maar deze stimulerende sportpoeders bevatten soms amfetamineachtige stoffen. Deze stoffen kunnen leiden tot ernstige gezondheidsklachten, zoals een hoge bloeddruk, hartklachten of zelfs een hartinfarct. Een goede vervanger voor pre-workout is een sterke kop koffie.

2. Sla ontbijt niet over! Veel jongeren ontbijten ’s ochtends niet, terwijl ontbijten juist gezond is. Jongeren die ontbijten, hebben vaak een lager BMI. Vaker ontbijten verbetert ook nog eens de inname van vezels, calcium, foliumzuur, ijzer, vitamine C en zink.

3. Te veel alcohol is ook niet goed. Dit klinkt natuurlijk hartstikke logisch maar het heeft ook gevolgen voor je sportprestaties. Je krijgt van alcohol sneller blessures. Alcohol heeft namelijk effect op de hersen- en zenuwcellen. Het gevolg hiervan is een vermindering van je reactie en coördinatie, van je bewegingstechniek en je uithoudingsvermogen. De kans op blessures neemt dus toe. Alcohol kan leiden tot uitdroging en uitdroging heeft direct invloed op je sportprestaties en kan in combinatie met het vochtverlies door zweten een ernstig probleem worden.

4. Probeer ’s avonds, na het eten, niet meer te snacken. Verveling is vaak de grootste risicofactor van het ontstaan van cravings in de avond. En als je dan juist daaraan toegeeft en gaat snacken, wordt de eetlust alleen maar erger en ga je meer snacken. Snacken zorgt ervoor dat je weer onnodige calorieën binnen krijgt.

5. Eet vooral niet te weinig! Ook als je wilt afvallen moet je dit niet doen. Te weinig eten kan zorgen voor veel gezondheidsproblemen. Dit kunnen vervelende kwaaltjes zijn zoals moe, lusteloos, chagrijnig en concentratiestoornissen. Een gevolg van te weinig eten is dat je lichaam spieren gaat afbreken voor energie. Dit leidt tot verlies van spiermassa, verlies van kracht en je voelt je hierdoor sneller moe.

Geschreven door: Tian van der Snee en Lot Boone